På forløbet får du råd til, hvordan du kan skabe en god helhedsoplevelse for alle dine gæster uanset kultur og kundetype. Du dykker ned i begrebet kundeservice og får redskaber til at yde en god service overfor dine gæster og skabe en loyalitet, der får dem til at komme igen. Samtidig bliver du klogere på andre kulturers normer og tabuer, så du er opmærksom på, hvilke emner eller tiltaleformer, du skal undgå når du taler med gæsten. Du lærer at benytte fortolknings- og kommunikationsmodeller, som vil hjælpe dig i dit møde med gæsten.
Forløbet indeholder også en dag med konflikthåndtering, hvor du lærer, hvordan du håndterer problematiske situationer eller kunder i din hverdag. Du får kendskab til kropssproget og dets betydning for kommunikationen, og du lærer at genkende forskellige kundetyper og hvordan, de skal tackles i forhold til god kundeservice.